种蛋挑选。来历于喂给全价协作饲料、健康、无流行症的优秀种禽所产的蛋，除掉破蛋、脏蛋、变形蛋、过大过小的蛋，裂纹蛋等。
种蛋的保存。在适合的环境条件下，种蛋保存5天~7天为宜（不行超越两周），要注意以下几点：
1.温度和湿度。鸡胚胎发育的生理零度为23.9℃，适合的保存温度为12℃~15℃，相对湿度为70%~80%。
2.转蛋与放置状况。保存超越一周，每天需转蛋1次~2次，也可将小头向上放置。
4.种蛋的运送。用蛋箱、蛋托包装，要求快速、平稳，夏天防日晒雨淋，冬天防冻，有条件的最好用空调车，温度18℃，湿度70%。
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